Водный режим и капельное орошение перца

1724
просмотры

Современные гибриды перца характеризуются высокой продуктивностью (60-90 т/га), которая становится реальной при стабильном водном балансе. В естественных условиях южных регионов страны при отсутствии орошения или применении несовершенных методов полива губительную роль для культуры играют дефицит влаги или перепады уровней влажности почвы до и после полива (избыточный полив после пересыхания грунта).

Чтобы организовать оптимальный режим водообеспечения перца, следует учитывать следующие факторы:

  • строение: корневая система слаборазвитая, способность всасывать воду слабая, физиологически активные отростки находятся в пахотном горизонте (0-20 см, 0-30 см), соотношение надземных и подземных частей растений не уравновешено. Перец тяжело добывает воду и быстро ее расходует (испарение через лиственный аппарат). Морфологические особенности культуры определяют ее повышенную требовательность к водному режиму;
  • благоприятные условия для роста и развития складываются при содержании почвенной влаги на уровне 90% НВ в период вегетативного роста до начала плодоношения, 80 % НВ в период массового сбора плодов и до конца вегетации. Для горького перца эти показатели составляют 85-75% соответственно фазам развития. Дефицит влаги приводит к опаданию цветков и завязей (снижение урожайности), а вследствие систематического перелива развивается гниль, нарушается азотный цикл в почве, ухудшается его усвоение растениями;
  • влажность нижних слоев воздуха. Оптимальные значения – 65-75%, понижение данного показателя ниже 60% при высокой температуре воздуха приводит к отмиранию завязей и цветков;
  • наиболее чувствительный период к водному режиму – фаза цветения и завязывания плодов. Чем больше дефицит влаги, тем больше пострадает цветков и завязей, тем меньше будет урожай;
  • нехватка или избыток влаги сказывается на иммунитете растений, повышается риск развития заболеваний, ухудшаются товарные качества плодов (внешний вид, вкус, цвет, содержание воды, сухого вещества, сахаров и др.);
  • совместно с орошением важно обеспечить доступ воздуха к корням, для этого проводят регулярное рыхление и мульчирование.

Основу оптимального влагообеспечения культуры составляют предпосадочный (при рассадном способе выращивания), посадочный и вегетационный поливы.

Как поливать рассаду перца?

Перед посевом почву или почвосмеси (в случае выращивания рассады) насыщают влагой до 70-75% НВ и поддерживают на данном уровне до появления всходов, для этого проводят до пяти поливов. Благоприятная влажность воздуха для прорастания рассады 60-75%. От температурного режима и интенсивности транспирации зависит, как часто поливать рассаду перца на дальнейшем этапе.

При высадке рассаду в открытый грунт производят полив из расчета от 0,5 до 1,5 л воды на одно растение (доза регулируется в зависимости от уровня предполивной влажности почвы и ее структуры).

Капельный полив перца

При капельном поливе применяют широкорядный и ленточный способы посева перца. В каждом случае необходимо получить сплошную полосу увлажнения корнеобитаемого слоя почвы.

Рекомендуемые схемы посадки сладкого перца в открытый грунт — 100*40*27 см или 90*50*30 см, горького перца – 100*40*20 см.

Критерии выбора капельной ленты и варианты укладки:

  • расстояние между водовыпусками (эмиттерами). Для получения сплошной линии увлажнения в ряду на легких почвах подходит лента с расположением выходных отверстий через каждые 10-20 см, на средних – 20-30 см, на тяжелосуглинистых и глинистых почвах – 30 см;
  • водовылив (расход воды в единицу времени) подбирают таким образом, чтобы на определенном типе грунта вода равномерно распределялась в зоне обитания корней. Если во время полива вода не успевает впитываться, образуются лужи, необходимо применять трубку с меньшим водовыливом;
  • ширина полосы увлажнения. Если ширина междурядий 35 см на легких почвах или 50 см на тяжелых грунта?, т? одна капельная лента укладывается на два ряда, если расстояние в рядах больше, то трубку прокладывают вдоль каждого ряда. Оптимальная ширина полосы увлажнения ряда – 55-60 см.

Частота, норма и длительность вегетационных поливов

Определяющим фактором в поддержании оптимального водного режима почвы на протяжении вегетационного периода является систематический контроль уровня влажности почвы. Важно не допускать высыхания грунта ниже порогового уровня. Эффективный метод мониторинга влажности в полевых условиях – применение тензиометров. Экспериментальным путем устанавливается соответствие между всасывающим давлением, которое измеряют приборы, и степенью влажности почвы.

Для получения достоверных данных наконечник тензиометра погружают на разную глубину в соответствии с фазой развития растения и мощностью его корневой системы (таблица 1). Оптимальное расстояние установки прибора от оси ряда – 10 см.

Количество поливов за время вегетации зависит от климатических условий (количества осадков, температурного режима). В южных регионах количество эффективных поливов может достигать 40 и более раз.

Продолжительность полива зависит от оросительной нормы и пропускной способности оборудования. Поливная норма изменяется в зависимости от механического состава почвы, глубины орошения (Таблица 1. Нормы вегетационных поливов овощей)

С целью экономии воды и во избежание инфильтрационных потерь глубину увлажнения дифференцируют по фазам развития (таблица 1).

Режимы вегетационных поливов сладкого перца при выращивании на среднесуглинистых почвах

Таблица 1

 Природная зона Фаза развития растений  Сигнал о начале полива Глубина увлажнения, см    Поливная норма, м3/га
Показания тензиометра, МПа  Предполивная влажность, % НВ
 Степь  I  0,050-0,055  70  25-30  100-120
 II  0,040-0,045  80  30-40  80-100
 Лесостепь  I  0,020-0,025  90  25-30  60-80
 II  0,040-0,045  80  30-40  80-100

I – период от момента высадки рассады до начала образования плодов,
II – период от начала плодоношения и до конца вегетации.

Общее количество воды для полива при возделывании горького перца составляет 3300-3800 м3/га, сладкого – 3800-4400 м3/га.