Устойчивый к болезням виноград среднепоздних сортов

1301
просмотры

Украина занимает второе место, после Молдовы, по виноградарству среди стран СНГ. Благоприятный климат и оптимальная, по качественным характеристикам, почва предрасполагают к успешному выращиванию лианной культуры, в том числе и среднепоздних сортов винограда.

Общая характеристика сортов среднепозднего винограда

Прежде чем осуществить покупку саженцев, необходимо внимательно ознакомиться с общими критериями сортов, которые присущи всем видам виноградных культур со среднепоздним сроком созревания.

  1. Плодоносить растения начинают на 3-4 год после высадки виноградных саженцев в почву. В отдельных случаях культура начинает плодоношение на второй год.
  2. Скорость созревания в среднем 5 месяцев (145-155 дней), но зависит от климатической зоны.
  3. Лучшие условия для произрастания среднепоздних сортов – Причерноморье, юг и юго-восток Украины – регионы с умеренным климатом.

Предлагаем рассмотреть наиболее распространенные в Украине и неприхотливые в выращивании среднепоздние сорта винограда, каждый из которых обладает индивидуальными характеристиками.

Описание сорта винограда Атаман, фото

Виноград Атаман получен путем скрещивания Талисмана и Ризамата. Данный среднепоздний сорт, впервые выращен в Ростовской области – в г. Новочеркасске.

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Красивые ягоды имеют плотную кожицу лилового цвета с темно-розовым оттенком;
    • Форма плода цилиндрическая, вытянутая. Размер одной ягоды 2-3,5 см;
    • Мясистые и сочные виноградины обладают гармонично сладким вкусом, при этом имеется ненавязчивая легкая кислинка;
    • Кисти достаточно увесистые, каждая гроздь весит от 0,7 до 1,2 кг.
  • Срок созревания:
    • Продолжительность созревания составляет 4,5 месяца;
    • Сбор проводят со второй половины сентября.
  • Условия для выращивания:
    • Территории с мягкой зимой и жарким летом.
  • Урожайность:
    • Сорт имеет стабильно высокую урожайность, невзирая на климатические перепады;
    • Почву для стимуляции урожайности подпитывают торфом и навозом.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • Осы Атаману не страшны, так как его ароматные плоды надежно защищены плотной кожицей;
    • К грибковым поражениям имеет среднюю устойчивость. Редко страдает от распространенных вредителей.
  • Морозоустойчивость:
    • Атаман стойкий к морозам, выдерживает до 20 градусов. При более низкой температуре проводят укрытие.
  • Срок хранения:
    • Виноградные ягоды сохраняются, в условиях холодильной камеры, до 3 месяцев.
  • Транспортабельность:
    • Предельно высокая устойчивость, к механическим воздействиям, благодаря упругой структуре плодов и их плотной шкурке.

Сорт винограда Атаман

Описание сорта винограда Памяти Негруля, фото

Общепризнанный во всей Украине, среднепоздний сорт Памяти Негруля. Выведен в Молдавии, селекционным методом, при гибридизации винограда Молдавского и Пьеррель.

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Плоды упругие, имеют ультрамариновый окрас;
    • Форма плода овальная, заостренная на кончике. Средний размер одной ягоды – 2 см, вес – 7 г;
    • Сочной мякоти присущи обычная сладость, едва уловимая кислота, умеренный аромат. Дегустационная оценка – 8,5 баллов;
    • Объемные и в меру рыхлые, конические гроздья, по весу достигают 0,4-0,7 кг.
  • Срок созревания:
    • Полностью поспевает, виноград, через 135-145 дней;
    • Первый урожай – спустя 2 года после посадки.
  • Условия для выращивания:
    • Предпочитает расти на хорошо освещенных участках, ограниченных от сквозняков.
  • Урожайность:
    • Виноград дает стабильно высокие объемы урожая ежегодно – до 100 ц/га.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • К грибковым поражениям (мучнистой росе) имеет высокую устойчивость.
    • Сорт винограда, при болезни, способен к быстрому восстановлению.
  • Морозоустойчивость:
    • Сорт отлично приспособлен к морозным зимам. Но при температуре ниже – 25 градусов, виноград укрывают.
  • Срок хранения:
    • Плоды пригодны к употреблению на протяжении 2-3 месяцев со дня сбора урожая.
  • Транспортабельность:
    • Ягоды не травмируются при транспортировке, благодаря плотной кожуре и рыхлой грозди.

Сорт винограда Памяти Негруля

Описание сорта винограда Молдова, фото

Сорт винограда неприхотлив в уходе, хорошо приживается, интенсивно растет, что дает возможность культивировать Молдову повсеместно на территории Украины. Виноград получен, молдавскими селекционерами, путем скрещивания двух сортов: Сейв Виллар с Гузаль Карой.

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Плоды средней величины с черно-синим оттенком;
    • Форма ягоды овальная. Средний размер одной ягоды – до 2 см, вес – 5,5 г;
    • Мякоть сочная и сладкая, плоды неповторимы по изысканности вкуса;
    • Средние и крупные гроздья, по весу, достигают 0,4-0,7 кг.
  • Срок созревания:
    • Период полной зрелости наступает через 155 дней с момента формирования почек;
    • Плодоношение начинается через 2 года после его посадки.
  • Условия для выращивания:
    • Данный сорт любит влажные и удобренные почвы.
  • Урожайность:
    • Урожайность высокая;
    • С одного куста, возраст которого более 5 лет, за сезон получают до 25 кг винограда;
    • При интенсивном виноградарстве урожайность, с 10 летнего растения, достигает 130 кг с одного куста.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • Сорт Молдова умеренно предрасположен к грибковым болезням – мучнистой росе, оидиуму.
  • Морозоустойчивость:
    • Средняя морозоустойчивость, растение переносит до – 22 градусов.
  • Срок хранения:
    • Товарные качества винограда сохраняются, в условиях хранения, в холодильнике до 4 месяцев.
  • Транспортабельность:
    • При перевозке, на большие расстояния, ягоды в гроздях не повреждаются. Товарный вид не портится.

Сорт винограда Молдова

Описание сорта винограда Фавор, фото

Популярный гибрид, среди виноградарей Украины, который получен из сортов Кишмиш и Талисман. Впервые выращен, данный вид среднепозднего винограда, в Ростовской области. Фавор отличается своей невосприимчивостью к известным болезням и легок в уходе.

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Ягоды крупные, до 15-18 г;
    • Плоды овальные, окрас – фиолетово-пурпурный, при раскусывании ощущается хруст;
    • Оболочка имеет плотную текстуру, но легко жуется. Вкус – умеренно-сладкий мускат;
    • Гроздья, винограда Фавор, отличаются от прочих сортов массивностью и достигают до 1,5 кг.
  • Срок созревания:
    • Ягоды готовы к сбору урожая в сентябре;
    • Полный цикл созревания – 140-145 дней.
  • Условия для выращивания:
    • Данный сорт выращивают на территориях с минимальным количеством осадков в летне-осенний сезон;
    • При обильных дождях плоды трескаются.
  • Урожайность:
    • Стабильное плодоношение приносит урожай 6-7 кг с одного куста.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • Относится к породам винограда, устойчивым к серой гнили;
    • Редко поражается вредителями, в частности осами;
    • Птицы любят лакомиться ягодами Фавора, поэтому кусты защищают специальными сетками.
  • Морозоустойчивость:
    • Сорт Фавор отличается хорошей устойчивостью к морозу;
    • Опытные садоводы не рекомендуют испытывать виноград, на «прочность», при температурах ниже 23 градусов.
  • Срок хранения:
    • Плоды пригодны к употреблению в течение 3 месяцев, при условии хранения в холодильных камерах.
  • Транспортабельность:
    • При транспортировке ягоды удерживаются на кистях, не осыпаются и не приминаются.

Сорт винограда Фавор

Описание сорта винограда Зарево, фото

Селекционное изобретение, молдавских специалистов, подарило любителям среднепозднего винограда неповторимый сорт Зарево (Молдова х Кардинал), который также известен, как Спорт-2 и Придорожный.

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Ягоды очень больших размеров: в поперечном сечении – 2,3 см, в продольном – до 3,8 см;
    • Плоды сосковидные, окрас – насыщенный розово-фиолетовый;
    • Плотная кожура, внутри плод сочный и в меру упругий;
    • Вкус гармоничен по сладости, ягоды приятны и лишены приторности. Дегустационная оценка – 8,6 баллов;
    • Одна кисть весит в среднем 750 граммов, максимальная масса до 2 кг.
  • Срок созревания:
    • Созревает виноград примерно на 145 сутки после фазы образования почек.
  • Условия для выращивания:
    • Сорт любит теплый и сухой климат;
    • Виноград Зарево чувствителен к повышению влажности, оболочка от перенасыщения влаги трескается;
    • Рекомендуется сооружать специальные дренажные устройства, чтобы предотвратить переизбыток воды в почве.
  • Урожайность:
    • Урожайность стабильная. Средний показатель до 12 кг с одного куста.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • Растение часто болеет грибковыми болезнями, а листья атакуют виноградные гусеницы, что требует постоянного ухода.
  • Морозоустойчивость:
    • Зарево не относится к морозоустойчивым сортам и нуждается в защитных приспособлениях, в зимний период, при температуре ниже -20 градусов.
  • Срок хранения:
    • До 2-х месяцев в прохладном месте.
  • Транспортабельность:
    • Высокие показатели сохранения товарного вида в процессе транспортировки плодов.

Сорт винограда Зарево

Описание сорта винограда Одесский сувенир, фото

Одесский сувенир выведен, селекционерами из украинского НИИВиВ имени Таирова, методом скрещивания сортов Молдавского черного и Муската. Данный вид, среднепозднего винограда, районирован для Причерноморской зоны – Одесская и Херсонская области.

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Ягоды имеют средние размеры – 2,5 на 1,5 см;
    • Виноградины по форме яйцевидные, продолговатые, внутри есть 3-4 косточки;
    • Цвет плодов – черно-лиловый;
    • Вкусовые данные представлены комбинацией муската и терна. Дегустационная оценка – 8,4 балла;
    • Конусообразные кисти не отличаются громоздкостью, но имеют достаточно презентабельный вид благодаря крупным ягодам. Средняя масса одной грозди – 300 г.
  • Срок созревания:
    • Полного созревания виноград достигает через 145 дней после того, как появились первые почки.
  • Условия для выращивания:
    • В южных областях, Одесский сувенир, выращивают на высокоштамбовых кордонных формировках – высота штамба 70 см.
  • Урожайность:
    • Урожайность сорта достигает 100 ц/га.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • Сорт неустойчивый к оидиуму, но имеет высокие показатели выносливости к распространенным возбудителям серой гнили.
  • Морозоустойчивость:
    • Не отличается высокими показателями морозоустойчивости;
    • Температуры ниже -18 градусов губительны для растения.
  • Срок хранения:
    • Срок хранения до 3 месяцев.
  • Транспортабельность:
    • Виноград не подвержен разминанию и осыпанию ягод при транспортировке.

Сорт винограда Одесский сувенир

Описание сорта винограда Декабрьский, фото

Столовый виноград с наиболее поздним сроком созревания среди среднепоздних сортов. Выведением Декабрьского занимались специалисты Молдавского НПО «Виерул».

  • Цвет, размер, вкусовые качества:
    • Для ягод характерны средние размеры – 2,3 на 1,6 см;
    • По форме плоды овальные, снизу заостренные, шкурка тонкая;
    • Цвет насыщенно-лиловый с синеватым отливом;
    • Мякоть плодовой части сочная, умеренно сладкая, мясистая, хрустящая;
    • Вкус не отличается изысканностью, но он довольно приятен и ненавязчив. Дегустационная оценка – 8,1-8,8 баллов;
    • Вес кисти с ягодами – 300-500 г.
  • Срок созревания:
    • Созревают виноградные плоды на 155 день с момента образования почки, то есть к сбору приступают в самом конце сентября или в октябре.
  • Условия для выращивания:
    • Данный сорт хорошо приспособлен к суровым зимам;
    • Отлично плодоносит повсеместно в условиях нашего климата, особенно при продолжительно теплом летне-осеннем периоде.
  • Урожайность:
    • Плодоношение начинается на 2 год после посадки;
    • Отмечается высокая урожайность и быстрые темпы роста лозы;
    • За сезон собирают 12-16 кг винограда с одного куста. С пятилетних кустов урожайность достигает 150-170 ц/га.
  • Устойчивость к болезням и вредителям:
    • Виноград персистентный к грибковым поражениям, виноградным гусеницам;
    • Культура подвержена атакам ос и птиц.
  • Морозоустойчивость:
    • Морозоустойчивость высокая до -28 градусов.
  • Срок хранения:
    • Хранение в условиях холодильной камеры достигает до 4 месяцев.
  • Транспортабельность:
    • Для сорта характерен низкий коэффициент транспортабельности;
    • При долгой перевозке и тряске ягоды приминаются и осыпаются с гроздей.

Сорт винограда Декабрьский

Купить саженцы среднепоздних сортов винограда можно оптом в официальных питомниках, интернет-магазинах, а также в розничной сети.